Пицца с курицей и грибами

Рецепт пиццы с курицей и грибами

ингредиенты для теста

• 2 стакана муки
• 1 стакан воды
• 11 грамм дрожжей
• 1 яйцо
• 1 ст. ложка растительного масла
• 1/2 ч. ложки сахара
• 1 ч. ложка соли

ингредиенты для начинки

• 1-2 помидора
• куриная грудинка
• 500 г грибов (шампиньоны)
• 300 грамм сыра
• майонез, кетчуп и специи по вкусу

приготовление пиццы

1. В миску наливаем 1 стакан еле-еле тепленькой воды, высыпаем 11 грамм дрожжей и добавляем щепотку сахара. Всё это вымешиваем рукой желательно.
2. Затем добавляем 2 стакана муки, столовую ложку подсолнечного масла, взбиваем яйцо и добавляем его в миску, затем чайную ложку соли туда же. Всё это дело вымешать и оставить на 1,5 часа в теплом и темном месте.
3. Филе пожарить - можно сразу его порезать на кусочки, а можно приготовить в духовке и потом порезать. Затем пожарить шампиньоны с луком, натереть сыр, порезать кружочками помидоры.
4. Далее берём противень, смазываем его подсолнечным маслом, выливаем настоявшееся тесто и расправляем его. Затем льём по кругу кетчуп, высыпаем курицу, грибы, майонез, помидоры и сыр. Всё это на полчаса в духовку на 180°.